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西班牙美食推薦 西班牙有哪些特色美食

編輯:hsr 時間:2019-12-04 18:03:35 瀏覽量:

美食,不管我們走到哪里,食物都是必不可少的。我們大家的心中都有一個這樣的想法,就是想吃遍全世界的美食和去世界各地區旅游,那么今天小編就給大家推薦一些西班牙的美食吧。

西班牙美食推薦 西班牙有哪些特色美食

1、Cordero asado (Castilla y León) 烤羊(卡斯蒂利亞·萊昂)

用煤炭慢煮羊肉,將鮮嫩多汁的羊肉放入盤中。毫無疑問,這是西班牙最知名的美味。

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2、Paella (Comunidad Valenciana) 海鮮飯/燴飯(瓦倫西亞)

它可能是西班牙最傳統的菜肴,是瓦倫西亞區的最大成就。根據不同的口味,在燴飯中配上各種不同的作料,這是一道馳名國內外的佳肴。

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3、Jamón ibérico 伊比利亞火腿

在埃斯特雷馬杜拉養著西班牙最好的豬。伊比利亞火腿大名鼎鼎,馳名海內外。

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4、Tortilla de patatas o Espa?ola 土豆餅

土豆餅,也稱西班牙餅,是西班牙最經典的菜,遍布西班牙各個酒吧和餐廳。

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5、Pulpo a la gallega (Galicia) 加利西亞章魚(加利西亞)

這是一道加利西亞的傳統菜肴,盡管整個西班牙都有加利西亞章魚賣。這道菜由全熟的章魚(通常是銅鍋烤熟的)烹制而成,在節日、集會,以及加利西亞等地的慶典上出現。

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6、Gazpacho (Andalucía) 西班牙冷湯(安達盧西亞)

有人認為這是一碗湯,但也有人覺得這更像沙拉??梢钥隙ǖ氖?,安達盧西亞冷湯是盛夏的必備涼菜。

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7、Queso manchego (Castilla la Mancha) 拉曼恰奶酪(卡斯蒂利亞·拉曼恰)

在拉曼恰養著一群羊,這群羊專門產羊奶,制成奶酪,成為很多菜的配料。

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8、Fabada (Asturias) 阿斯圖里亞斯燉菜(阿斯圖里亞斯)

這是阿斯圖里亞斯最流行的一道菜,也是伊比利亞半島最典型的菜肴之一。用白豆燉豬肉(臘肉、香腸、火腿……),沒有人能對它無動于衷。

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9、Cocido madrile?o (Madrid) 馬德里煮菜(馬德里)

鷹嘴豆,蔬菜,肉,把它們都煮到一起,這就是“馬德里煮”。一開始,這是窮人們的菜,漸漸成為馬德里菜的代表。

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10、Pan con Tomate / Pan tumaca (Catalu?a) 番茄就面包(加泰羅尼亞)

在烤面包片上抹上生西紅柿——西班牙著名的菜肴就這樣誕生了。別忘了在上面放上鹽和橄欖油。

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